Да бееме пиле по едно кафе...
Баба
ми Мария обичаше и не можеше без кафе. Тя не купуваше готово, опечено
кафе, а сурово, което печеше в специална цилиндрична направа наричана
„долапче”. Опечените зърна смесваше по някаква
нейна пропорция със зърна от леблебия, опечена по същия начин, в същото
това долапче. Тази смес се съхраняваше в шкафа заедно с другите
атрибути, необходими за приготвяне на кафето за пиене. Там бяха:
пиринчената жълтеникава ръчна мелничка, буркана с бучките захар,
кафените чашки, сребърните лъжички, меденото джезве, малкото спиртниче и
кибрита.
Баба
обичаше да черпи, да „подаде” и мразеше скъперничеството и просташкия
цицелник. Щом дойде някой на гости, тя винаги черпеше – било със сладко
от дюли или пелте, било с локум или бонбонки, но винаги с кафе.
Гостите
й бяха предимно нейните връстнички. И то какво ми ти гости... Доскучало
на някоя бабичка в къщи, поискало й се да се поразходи, сетила се за
баба и току чуеш на стобора някой да вика „Марио, тука ли си ма?”. Тъй
като баба обичаше „гостенки” хич не се бавеше, а отговаряше: „Тука съм,
тука. А яла де, яла да са видим.” После седнат, изпиват по едно кафе,
наприказват се. По някое време гостенката си тръгва и баба я изпраща до
портичката по живо, по здраво.
Баба
също обичаше и редовно наобикаляше приятелките си. Един ден по икиндия
тя навестила приятелката си баба Цена. Влязла в къщата, седнала в
подредената стая и започнали да си приказват. Разгледали почти
персонално няколко фамилии от махалата, между които сгодяването на
Вачовата внучка, сполучливото раждане на седмото дете у Геновците, та
стигнали чак до налегналата от месеци суша и нуждата да се прави Герман с
молебен за дъжд.
Понеже
разговорът се поизчерпил, пък и черковната камбана започнала да бие за
вечеря, баба станала и си тръгнала. Както си му е реда, баба Цена
тръгнала след нея да я изпраща. Когато прекрачили прага на портичката и
баба била вече на улицата, Цена се ударила с дясната ръка по челото и с
глас, нещо като уж от разсеяност и самообвинение, изрекла: „ Ма, Марио
ма, да бееме пиле барем по едно кафе ма”!
Няма коментари:
Публикуване на коментар